אל גאוצ'ו - משלוחים

מוגש עם צ'מיצ'ורי ומטבלי הבית

שמן זית, בלסמי שום קונפי וטוסטים

כבד אווז ועוף, קונפיטורת בצלים + טוסטים

בשר ראש, שקדים, כבד אווז ועוף, טחול, אריסה פלפלים (חריף)

150 גרם ופלח לימון טרי

200 גרם מוגש עם שמן זית ולימון וטוסטונים

100 גרם מודש עם רוטב יין אדום צלוי על הגריל + טוסטים

המאפה המפורסם מארגנטיה במילויים שונים

בשר | תירס | פטריות | פרגית

מטוגנת ברוטב צ'ילי

פטריות פורטובלו ושמפיניון פריכות בשום, בזיליקום ושמן זית (מוגש על מחבת לוהט)

טורטייה בציפוי פריך מוגשת על מצע של סלסה וצ'ילי ממולאת בפרגיות צלויות, בצלים ופטריות טריות

מוקפץ ביין אדום וסילאן על מצע פירה

12 יחידות ברוטב גואצוס (צ'ילי חריף מתוק) ובצל ירוק

נקניקיית בקר דרום אמריקאית על מצע כרוב

פלפל חריף, שום טרי , שמן זית, לימון וכוסברה (חריף)

עם עגבניה, בטטה קריספית ושעועית ירוקה

עם תוספת נתחי פרגית עוף בתשלום 

ברוטב עבניות | פסטו | איולי 

שמנת פטריות בתוספת 10 ש"ח

אמפנדס (פטריות | תירס), ירקות צלויים, פטריות מוקפצות ותפו"א מן המדורה

מוגש על לחמנייה עם ירקות וצ'יפס

+ צ'יפס  + שתיה קלה

+ צ'יפס  + שתיה קלה

+ צ'יפס  + שתיה קלה

שחיטת הרב מחפוד מחיר ל 100 גר'

אנטריקוט 200 גרם + כבד אווז 100 גרם)

יבוא מיוחד מנברסקה מחיר ל-100 גר'

סטייק עצם  100 גר'

מחיר ל-100 גר'

100 גר' כבד אווז 200 גר' פילה

מחיר ל100 גרם

200 גרם

200 גר' מוגש עם פוקצ'ה טוסטונים

ברוטב ציר בקר בתנור

250 גר'

(2 יחידות של 160 גר')

250 גר'

250 גר' טחון במקום

אנטריקוט | סינטה, פרגית, אסאדו עגל חלב, קבבוני הבית, וצ'וריסו מוגש עם תפו"א וירקות על הגריל

אנטריקוט | סינטה, פרגית, אסאדו עגל חלב, קבבוני הבית וצ'וריסו מוגש עם תפו"שא וירקות על הגריל

צלע של אסאדו ברוטב ציר בקר בתנור

בגר אמריקאי 400 גר'

על הגריל עם זיתי קלמטה, עגבניות ושום

פלחי תפו"א ובטטה בתיבול פטרוזיליה, אורגנו ושם