ביגה שילת - משלוחים

מטבלים: חצילים בטחינה, ממרח שום זעתר, סלט טונה, סלט ביצים, כדורי מוצרלה מתובלים בממרח עגבניות מיובשות וזיתים שחורים, גבינת שמנת, לבנה עם שמן זית ומעדן יוגורט וגרנולה.
מוגש לצד מנת לחם, סלט אישי לבחירה ושתייה קרה לבחירה

מטבלים: חצילים בטחינה, טחינה גולמית עם סילאן ובוטנים, ממרח שום זעתר, סלט ביצים, לבנה בשמן זית, כדורי מוצרלה מתובלים בממרח עגבניות מיובשות וזיתים שחורים, סלט טונה, גבינת שמנת, ציזיקי עם שמן זית.
מוגש לצד 2 מנות לחם, 2 סלטים אישיים לבחירה ושתייה קרה לבחירה.

מטבלים: ממרח שום זעתר, חצילים בטחינה, זיתים, גבינה טבעונית בסגנון פטה, טחינה גולמית עם סילאן ובוטנים, ממרח עגבניות מיובשות, גבינת סויה טבעונית בסגנון לבנה.
מוגש לצד מנת לחם, סלט אישי לבחירה ושתייה קרה לבחירה.

יוגורט 4% עם גרנולה ופירות העונה, מוגש לצד סילאן וטחינה גולמית

תבשיל עגבניות ופלפלים פיקנטי, מוגש עם שתי ביצים, סלט אישי ולחם לבחירה

תבשיל עגבניות ופלפלים פיקנטי, מוגש עם 2 ביצים, חצילים, פטה מגורדת וטחינה גולמית, סלט אישי לבחירה ולחם.

מבחר משתנה של מאפי בוקר הנאפים יום יום אצלנו ב- Bakery
קרם שקדים, גבינה מתוקה, שוקולד, קינמון, חמאה

בורקס גבינה, מוגש לצד ביצה קשה וסלסת עגבניות

3 יח' פנקייק מוגשות לצד שוקולד לבן, שוקולד חום ומייפל

מרק משתנה לפי עונות השנה, מוגש עם לחם לבחירה

פוקאצ'ה עם שמן זית, שום ורוזמרין, מוגש עם מטבלים: זיתים מרוקאיים, טחינה ירוקה, מטבוחה, ממרח שום זעתר וחצילים בטחינה.

כדורי ריזוטו פריכים, מונחים על רוטב פלפלים קלויים, בלסמי מצומצם, פסטו, עלי בזיליקום טריים ופרמז'ן.

לביבות בטטה ותפו“א מטוגנות , מונחות לצד בצל ירוק ,קרם ציזיקי ורבעי צנוניות

סלט טונה, ביצה קשה, אריסה מעודנת, חציל קלוי, ממרח לימון כבוש, עגבנייה וחסה פריכה

גבינת שמנת, סלמון מעושן, עגבנייה, ביצה קשה, בצל סגול וחסה פריכה

חביתת עשבי תיבול-בצל ירוק ופטרוזיליה, כמון ותפו"א, גבינת שמנת, עגבנייה, מלפפון חמוץ וחסה פריכה
*ניתן להוציא עם חביתה רגילה

טוסט עם גבינה צהובה, מוגש בלחם מחמצת/פוקאצ'ה. מוגש עם שלוש תוספות ללא תוספת תשלום: רוטב פסטו, רוטב עגבניות, עגבנייה, זיתים ירוקים, בצל סגול, פטריות, טונה, ביצה קשה, פטה.

פוקאצ'ה, קציצות דגים ברוטב פלפלים מרוקאי, אריסה, פלפל חריף, לימון כבוש, כוסברה וטחינה לבנה

סלק בתחמיץ ותפוח עץ ירוק, סלרי, רוקט, בזיליקום, חמוציות ואגוזי מלך, בתיבול סילאן ושמן זית-לימון. *מוגש עם מנת לחם.

עגבניות שרי, פלפל קלוי, עגבניות חממה, פלפל חריף ושאטה, בצל סגול, זיתי קלמטה,  פטרוזיליה, קרוטוני פוקאצ'ה, קרעי מוצרלה, שמן זית ובלסמי מצומצם.  *הסלט מוגש ללא לחם.

סלט חם. קוביות טופו בציפוי קראסט תירס, מוקפצות ברוטב טריאקי חם עם חמוציות, פטריות ועשבי תיבול, מגיע על תערובת חסה עם גזר, כרוב, מלפפון ועגבניות שרי ברוטב וינגרט עם קראנצ׳ תרד. *מוגש עם מנת לחם.

מלפפון ועגבנייה קצוצים, חסה, כרוב סגול, פלפלים צבעוניים, שומר, בצל סגול ופטרוזיליה, מתובל בשמן זית ולימון. מוגש עם גבינת פטה מגורדת, ביצה קשה מגורדת וטחינה גולמית. *מוגש עם מנת לחם.

סלט חם. קוביות חלומי בציפוי קראסט תירס, מוקפצות ברוטב טריאקי חם עם חמוציות, פטריות ועשבי תיבול, מגיע על תערובת חסה עם גזר, כרוב, מלפפון ועגבניות שרי ברוטב וינגרט עם קראנצ׳ תרד. *מוגש עם מנת לחם.

קינואה אדומה, כרוב לבן, צנוניות, קוביות בטטה, חמוציות, פטרוזיליה, בזיליקום, שמן זית ולימון, סילאן ושקדים קלויים. *מוגש עם מנת לחם.

עגבניות שרי, מלפפון, שומר, בצל סגול, זיתי קלמטה, צנונית, פטרוזיליה, ארטישוק, פלפל חריף, גבינת פטה, מתובל בשמן זית וזעתר, מלח גס ולימון. *מוגש עם מנת לחם.

מלפפון, נענע, עגבנייה, פטרוזיליה, בצל סגול, סומק, קרוטוני פיתה, בורגול, חמוציות, גבינת פטה, וטחינה ירוקה. *הסלט מוגש ללא לחם.

אטריות אודון (אטריות ללא ביצים) ברוטב קארי צהוב ,חלב קוקוס, פטריות צלויות, קוביות טופו מושרה ברוטב אסיאתי, שמן שומשום, שומשום קלוי, כוסברה ובצל ירוק.

אטריות נודלס (מקמח חיטה וביצים) מוקפצות עם קוביות סלמון, כרוב לבן, שום, ג'ינג'ר ובצל ירוק, ברוטב אסיאתי פיקנטי. מוגש עם כוסברה, בוטנים ופלח לימון.

מפרום טריפוליטאי – קוסקוס, פרוסות תפוח אדמה במילוי בשר מהצומח, וציפוי קמח וביצה, מטוגן ומבושל ברוטב עגבניות ופפריקה. מוגש עם לימון כבוש ואריסה.

קובה במילוי בשר טבעוני, בתוך מרק עגבניות, בצל, במיה. מוגש עם אורז לבן

תערובת שווארמה סלמון, מוקפץ עם בצל מטוגן, עגבניות, ופטרוזיליה, מוגש בתוך פוקאצ'ה, טחינה לבנה ומטבוחה

אורז עגול ברוטב שמנת, פטריות שימג'י, פטריות שמפיניון, כמהין ופרמז'ן

פנה ברוטב עגבניות, שמן זית, עלי בזיליקום טריים ופרמז'ן

פסטה רחבה ברוטב שמנת קטיפתי, תערובת פטריות, מחית כמהין ופרמז'ן

ניוקי תפו"א עם ערמונים, פטריות שימג׳י, מחית כמהין, חמאה, אפונת גינה, ציר ירקות ופרמז'ן.

ספגטי ברוטב חמאת לימון, שום, פטרוזיליה, פרמזן, צ׳ילי גרוס, גרידת לימון, שמן זית, ופרורי לחם שום.

פסטה חונקי כמרים, שמן זית, עגבניות שרי צלויות, קוביות חציל, רוטב עגבניות, זיתי קלמטה, פרוסות שום ובזיליקום טרי

טורטליני במילוי גבינות, חמאת עגבניות מיובשות, שום, רוטב עגבניות, יין לבן, ציר ירקות ושמנת מתוקה

רביולי בטטה ברוטב שמנת פסטו, אפונה, תרד ופרמז׳ן

תבשיל ראגו, בשר מן הצומח, עם ירקות שורש, יין אדום ורוטב עגבניות. מוגש עם פרמז'ן.

רוטב נפוליטנה, גבינת מוצרלה וגבינת עמק
3 תוספות לבחירה: עגבניות | תירס | בצל | זיתים | פטריות | טונה | פטה

מחית כמהין, ארטישוק, פרמז'ן, רוטב נפוליטנה, גבינת מוצרלה וגבינת עמק

רוטב שמנת, מוצרלה, צהובה, פטה ופרמז'ן.

קציצות דגים הנעשות במקום, ברוטב פלפלים פיקנטי וכוסברה. מוגש בתוספת קוסקוס, מנת לחם ולימון כבוש.

פילה סלמון במשרה אסייתי צרוב על הפלנצ׳ה, מוגש עם אטריות אודון ברוטב קרמל חמאת בוטנים, אגוזי קשיו פיקנטיים, בוטנים גרוסים ובצל ירוק. מוגש לצד סלט - מלפפון, בצל סגול, כוסברה, צ׳ילי, בוטנים ורוטב פונזו.

פילה דג ים מטוגן בציפוי פריך. מוגש עם צ'יפס ורוטב טרטר

פילה סלמון צלוי במחבת עם תפו"א ועגבניות שרי, שום, חמאה וקראסט פיסטוק גרוס. מוגש עם אורז לבן

פילה דג צלוי עם ניוקי, ברוטב יין לבן, ציר ירקות, רוטב עגבניות, חמאה, עגבניות שרי צלויות, שום ופטרוזיליה.

ביצה לבחירה, גבינת שמנת, טונה ולחם.

חצי טוסט, מוגש בלחם מחמצת/פוקאצ'ה, גבינה צהובה ושתי תוספות לבחירה.

מנת פסטה מגיעה עם רוטב לבחירה: נפוליטנה / שמנת / רוזה / שמנת ופטריות.

חצי פיצה עם 2 תוספות לבחירה.