-
פתיחה
-
לחם מהטאבון
לחם הנאפה במקום, תבלין דוקה ועלה זעתר , זיתים מתובלים וטחינה היונה
- 19 ₪
-
-
סלטים
-
תבולה
פטרוזיליה קצוצה, נענע , בצל ירוק , שמן זית ולימון, קרעי לבנה ושקדים
- 45 ₪
-
פטוש
ירקות חתוכים עם עלה זעתר, נענע ופטרוזיליה, גבינה ברינזה מקלות, לחם, סומק.
- 48 ₪
-
שנקליש
לאבנה מיובשת 48 שעות בעבודת יד, עגבניות אדומות עלים ירוקים, פריקה בצל סגול ותבלין דוקה
- 48 ₪
-
סלט עזים
עלים ירוקים של העונה, עגבניות שרי, בצל סגול, תפוחים ופירות יבשים בתוספת גבינת עזים מטוגנת
- 55 ₪
-
קיסר
קרעי חסה עם בצל סגול ועגבניות שרי, שיפוד עוף , מקלות לחם סומק
- 58 ₪
-
סלט קלמרי
חסה לאליק ירקות מהשוק פלפלים שרופים וראשי קלמרי מטוגנים , ויניגרט הדרים
- 58 ₪
-
סלט מוצרלה
מבחר עגבניות שרי צבעוני בצל אדום וארטישוק צלוי בגריל , זיתי קלמטה עם קרעי מוצרלה שמן זית ובזליקום טרי
- 58 ₪
-
-
ראשונות
-
פטריות ממולאות
פטריות שמפניון ממולאות בתערובת גבינות ועלה זעתר , רוטב שמנת
- 52 ₪
-
ג'בנה
גבינת ג'בנה ערבית עשויה בשמן זית וסמנה חלוב , עלה זעתר ותימין
- 44 ₪
-
באבא ג'נוש
חציל שרוף בטאבון טחינה גולמית היונה , סילאן וקרעי לבנה ביתית סלסה עגבניות וצנוברים
- 44 ₪
-
כרובית
פרחי כרובית בציפוי פריך קריספי , צ'מיצ'ורי וטחינה עמבה
- 44 ₪
-
עלה גפן
עלה גפן מפרדיס בעבודת יד במילוי אורז מתובל , יוגורט עזים וסומק בלאדי
- 44 ₪
-
חומוס ביתי
עם טחינה היונה וגרגרי חומוס, לחם מהטאבון
- 38 ₪
-
חומוס בלדנא
חומוס ביתי עם עוף מפורק, בצל וסומאק, ירקות מהשוק ולחם מהטאבון
- 55 ₪
-
חומוס בשר
עם בשר וצנוברים , לחם מהטאבון
- 58 ₪
-
קובה
קובה ביתית של אמא במילוי בשר מבושל וצנוברים , טחינה היונה
- 44 ₪
-
ברוסקטה ראגו
בשר מפורק בבישול ארוך, לחם בריוש שרוף בגריל ואיולי שטה בלדי
- 61 ₪
-
ארנצ'יני גבינה
כדורי ריזוטו במילוי גבינה, על מצע רוטב נפוליטנה קלאסי
- 45 ₪
-
קרפצ׳יו בקר
בשר בקר נא, שמן זית, בלסמי וגבינת פרמז'ן
- 65 ₪
-
-
איטליה במיטבה
-
פטוצ'יני אלפרדו
רוטב שמנת קלאסי , פטריות שמפניון ופרמז'ן
- 72 ₪
-
פטוצ'יני בלונז
ראגו בקר, עשבי תיבול, רוטב עגבניות איטלקי
- 72 ₪
-
פפרדלה פונגי
פסטה רחבה בעבודת יד, רוטב שמנת בזילקום, רצועות עוף ועגבניות צלויות
- 72 ₪
-
טורטליני גבינות
במילוי גבינות ופטריות , ברוטב שמנת קלאסי
- 78 ₪
-
טורטליני תרד וגבינה
במילוי גבינת ריקוטה ותרד , שמנת בזיליקום ושמן זית
- 78 ₪
-
ניוקי ראגו
ניוקי עבודת יד , ראגו מפורק בבישול ארוך ערמונים , רוטב שמנת וציר בקר
- 78 ₪
-
לזניה
דפי פסטה בעודת יד , בשר ראגו רוטב רוזה וגבינת פרמז'ן
- 78 ₪
-
פטוצ'יני פירות ים
פטוצ'יני, שרימפס וקלמרי ברוטב חמאת עגבניות
- 89 ₪
-
פיצה מרגריטה
מרגריטה קלאסית, רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
- 59 ₪
-
פיצה פפרוני
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, פפרוני ובצל סגול
- 69 ₪
-
פיצה ביאנקה
רוטב שמנת , גבינת מוצרלה ופרמז'ן , פטריות תימין ותרד
- 69 ₪
-
פיצה שווארמה
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ושווארמה עוף
- 79 ₪
-
-
דגים ופירות ים
-
שרימפס
מבושל עם חמאת לימון עלה תרד וקונפי עגבניות
- 85 ₪
-
שרימפס מטוגן
שרימפס מטוגן בקמח ופפריקה , מוגש עם איולי שאטה
- 85 ₪
-
שרימפס מאוהב
שרימפס, פפרדלה, שעועית, אפונה, ברוקולי בניחוח בזילקום על מצע לבנה ביתית
- 85 ₪
-
קלמרי
בציפוי פריך ופפריקה, מוגש עם איולי שאטה
- 75 ₪
-
צדפות
מבחר צדפות מבושלים ברוטב חמאת לימון ועלה תימין
- 75 ₪
-
פילה סלמון
פילה סלמון אפוי בטאבון, פירה וירוקים, קרם פיסטוק חלבי
- 90 ₪
-
פילה בר ים
בר ים אפוי בטאבון עם שמן זית ועלה זעתר, ירוקים וקונפי שום
- 105 ₪
-
לברק
דג שלם בטאבון מוגש עם תבשיל מנזאלה , עגבניות גרגרי חומוס וחצילים , טחינה היונה
- 105 ₪
-
-
עיקריות
-
שיש טאווק
שיפוד עוף במרינדה של פעם, פירה וירוקים
- 75 ₪
-
שניצל הבית
שניצל בציפוי פריך, מוגש עם צ'יפס
- 65 ₪
-
מסח׳אן עוף
עוף מפורק עם בצל וסומק בלאדי בשמן זית על מצע לחם מהטאבון הנאפה במקום
- 72 ₪
-
לחמג'ון
מאפה לבנטיני עם בשר טחון ותבשיל עגבניות , צנוברים ועלים ירוקים
- 72 ₪
-
עראייס
בשר טלה בתיבול בהרט וצנוברים, טחינה היונה , עלים ירוקים וירקות שרופים בטאבון
- 75 ₪
-
קבב חלבי
קבב בתיבול בלדי על מצע תבשיל עגבניות גרגרי חומוס וחצילים
- 75 ₪
-
המבורגר
קציצת בקר 250 גרם , ממרח איולי , חסה עגבנייה ובצל , מוגש עם ציפס
- 75 ₪
-
שווארמה עגל
3 מיני פיתות עם בשר עגל ותבלין הבית , טחינה עמבה ועלים ירוקים
- 75 ₪
-
שיח אלמחשי
קוסא מחשי בתבשיל בשר וצנוברים , פריקה מבושלת עם ציר בקר , יוגורט עיזים
- 78 ₪
-
שישברק
כיסוני בצק בעבודת יד במילוי תבשיל בשר בקר וצנוברים מוגש עם יוגורט עיזים ועלה נענע
- 78 ₪
-
שוק טלה
בבישול ארוך , פריקה עם שקדים וצנוברים מוגש עם יוגורט עיזים
- 125 ₪
-
אנטריקוט
נתח 300 גרם , מוגש עם קרם תפוח אדמה וירק מהטאבון
- 120 ₪
-
פילה עגל
מדליוני פילה ,דמיגלס קרם תפוח אדמה וירק מהטאבון
- 135 ₪
-
-
קינוח
-
שטרודל הבית
- 35 ₪
-
כנאפה
- 35 ₪
-
ליאלי ביירות
- 35 ₪
-
קינוח שוקולד
- 35 ₪
-
-
שתייה קלה
-
פפסי - בקבוק זכוכית
0,33
- 10 ₪
-
פפסי מקס - בקבוק זכוכית
0,33
- 10 ₪
-
7UP - בקבוק זכוכית
0,33
- 10 ₪
-
דיאט 7UP - בקבוק זכוכית
0,33
- 10 ₪
-
מירינדה - בקבוק זכוכית
0,33
- 10 ₪
-
בירה שחורה מאלטי
0,33
- 10 ₪
-
ענבים - בקבוק
0,33
- 10 ₪
-
פרייה - בקבוק זכוכית קטן
0,33
- 10 ₪
-
פרייה - בקבוק
0,5
- 18 ₪
-
מים מינרליים
0,5
- 8 ₪
-
-
בירה
-
סטלה ארטואה
0,33
- 25 ₪
-
קורונה
0,33
- 25 ₪
-
בריזר אבטיח
0,33
- 25 ₪
-
טייבה
0,33
- 25 ₪
-