רוסו מטבח איטלקי ROSSO - משלוחים

פוקאצ'ה

בצק פריך אפוי בטאבון מוברש בשמן זית ושום קונפי, מוגש בליווי 3 מטבלי הבית: פסטו, סלסת עגבניות חריפה ושמנ"ז בלסמי.

• 25 ₪

פולנטה

3 סוגי פטריות טריות על קרם תירס עדין, תרד ופרמז'ן.

• 57 ₪

ריזוטו קלאסי

אורז אורבוריו במרקם קטיפתי מבושל בציר ירקות עם פטריות ופרמז'ן.

• 62 ₪

קרפצ'יו חציל

קרפצ'יו חציל עם שום קונפי, צ'ילי חריף, נגיעות קרם ריקוטה ובלסמי.

• 46 ₪

תפוח אדמה מדורה

תפו״א אדמה מדורה מוקרם בטאבון שמנת פטריות טריות מוצרלה ופרמזן

• 54 ₪

מאפה תרד

בצק מחמצת פריך ממולא במיקס גבינות פטה וריקוטה תרד ומוצרלה

• 45 ₪

מאפה אצ׳רולי

בצק מחמצת פריך פתוח מיקס גבינות פטה ריקוטה ומוצרלה עלי אורגנו טריים וחלמון ביצה

• 45 ₪

פיצה מרגריטה

רוטב עגבניות, עלי בזיליקום, מוצרלה ופרמז'ן. ניתן להחליף את רוטב העגבניות ברוטב שמנת בתוספת 10 ₪. תוספות בתשלום: עגבניה - 4 ₪ / בצל, זיתים, טונה, עגבניות שרי, פלפל חריף, תירס - 6 ₪ / פטריות טריות, אנשובי, בולגרית, זיתי קלמטה, שום קונפי - 8 ₪ / ארטישוק, פטה עיזים, אקסטרה גבינה - 10 ₪.

• 60 ₪

פיצה 50 גוונים של פטריות

קרם פטריות עשיר עם מגוון פטריות וגבינת מוצרלה.

• 84 ₪

פיצה פולנטה

קרם תירס מצפון איטליה עם 3 סוגי פטריות טריות, מוצרלה ופרמז'ן.

• 82 ₪

פיצה מקסיקנית

קלחי תירס מקורמלים, בולגרית בצ'ילי חריף ושום קונפי.

• 84 ₪

פיצה ארביאטה (עצבנית)

ריבת עגבניות, מוצרלה ופלפלים חריפים אש.

• 76 ₪

פיצה איטליה

דגל איטליה ב-3 טעמים: עגבניות, גבינת ריקוטה ותרד חלוט.

• 82 ₪

פיצה קואטרורוסו

קרם בשמל ו-4 סוגי גבינות: מוצרלה, רוקפור, עיזים ופטה.

• 84 ₪

פיצה מדורה

רוטב שמנת, תפו"א ובצל סגול צלוי בטאבון, שום קונפי, בולגרית ובצל ירוק.

• 84 ₪

פיצה פרסקה

רוטב עגבניות עלי בזיליקום טריים וגבינת פרסקה.

• 76 ₪

פיצה ירוקה

על בסיס שמנת פסטו ברוקולי בולגרית שום קונפי ומוצרלה

• 84 ₪

פיצה רוזה

על בסיס רוטב רוזה עם ארטישוק אלרומנה שום קונפי וגבינת עיזים ומוצרלה

• 86 ₪

פיצה בוראטה

על בסיס רוטב עגבניות ושמן זית עלי רוקט טריים מיקס עגבניות שרי גבינת בוראטה וקרם בלסמי.

• 88 ₪

פיצה רוסו

• 82 ₪

פיצה ביאנקה

• 82 ₪

הפיצה של מתן

על בסיס רוטב עגבניות שרי צרובות עם מעט צילי שום פרמזן וגבינת פרסקה.

• 86 ₪

פיצה תרד

על בסיס תרד חלוט עם שום גבינת פרסקה ושמן זית.

• 88 ₪

פיצה מרגריטה אישית

רוטב עגבניות, עלי בזיליקום, מוצרלה ופרמז'ן. ניתן להחליף את רוטב העגבניות ברוטב שמנת בתוספת 10 ₪. ניתן להוסיף תוספות בתשלום

• 34 ₪

פיצה 50 גוונים של פטריות אישית

קרם פטריות עשיר עם מגוון פטריות וגבינת מוצרלה.

• 44 ₪

פיצה פולנטה אישית

קרם תירס מצפון איטליה עם 3 סוגי פטריות טריות, מוצרלה ופרמז'ן.

• 44 ₪

פיצה מקסיקנית אישית

קלחי תירס מקורמלים, בולגרית בצ'ילי חריף ושום קונפי.

• 44 ₪

פיצה ארביאטה (עצבנית) אישית

ריבת עגבניות, מוצרלה ופלפלים חריפים אש.

• 44 ₪

פיצה איטליה אישית

דגל איטליה ב-3 טעמים: עגבניות, גבינת ריקוטה ותרד חלוט.

• 44 ₪

פיצה קואטרורוסו אישית

קרם בשמל ו-4 סוגי גבינות: מוצרלה, רוקפור, עיזים ופטה.

• 44 ₪

פיצה מדורה אישית

רוטב שמנת, תפו"א ובצל סגול צלוי בטאבון, שום קונפי, בולגרית ובצל ירוק.

• 44 ₪

פיצה פרסקה אישית

רוטב עגבניות עלי בזיליקום טריים וגבינת פרסקה.

• 44 ₪

פיצה ירוקה אישית

על בסיס שמנת פסטו ברוקולי בולגרית שום קונפי ומוצרלה

• 44 ₪

פיצה רוזה אישית

על בסיס רוטב רוזה עם ארטישוק אלרומנה שום קונפי וגבינת עיזים ומוצרלה

• 44 ₪

סלט בוראטה

מיקס עגבניות שרי צבעוני על מצע עלי רוקט, בצל סגול וכדור בוראטה במילוי גבינת שמנת וקרם בלסמי.

• 78 ₪

סלט קיסר

תערובת חסות, בצל סגול וירוק, קרוטונים מהטאבון, פרמז'ן ומלא רוטב קיסר.

• 62 ₪

סלט האיכרים

חסה, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, צנונית וזיתי קלמטה, בליווי קרם גבינות של פטה וריקוטה.

• 60 ₪

סלט רוסו

רצועות קולורבי, מלפפונים, עגבניות שרי, רוקט, בצל סגול ובצל ירוק עם גבינת פטה ושקדים קלויים מעל.

• 64 ₪

סלט פרסקה

חסה, מלפפון, עגבניות, בצל סגול, בצל ירוק, צנונית, ארטישוק אלרומנה, קרעי גבינת פרסקה ושקדים.

• 72 ₪

שקשוקה רוסו

רוטב עגבניות שבושל בקפידה עם שום, עלי בזיליקום, גבינה בולגרית, חציל ועלי אורגנו טריים.

• 62 ₪

שקשוקה קלאסית

רוטב עגבניות שבושל בקפידה עם שום ועלי בזיליקום

• 59 ₪

פומודורו

פסטה ברוטב עגבניות קלאסי, עגבניות שרי ובזיליקום טרי.

• 60 ₪

אל בורו

פסטה ברוטב שמנת עם פטריות שמפיניון טריות, שמן כמהין, אגוז מוסקט, פלפל שחור ופרמז'ן. אפשר לבחור גם פטוצ'יני שחור.

• 62 ₪

ארביאטה

פסטה חריפה אש ברוטב נפוליטני, פלפל אדום חריף, צ'ילי גרוס, שום קונפי ופרמז'ן.

• 60 ₪

פוטנסקה

פסטה עם עגבניות שרי, צלפים, שום קונפי, זיתי קלמטה, עשבי תיבול מטוגנים ואנשובי ברוטב נפוליטני אדום.

• 65 ₪

רוזה

פסטה ברוטב שמנת עגבניות.

• 60 ₪

שמנת

פסטה ברוטב שמנת.

• 58 ₪

שמנת פסטו

פסטה ברוטב שמנת פסטו.

• 58 ₪

פסטה 50 גוונים של פטריות

פטוצ'יני ברוטב חמאה יין לבן קרם פטריות טריות ,3 סוגים של פטריות שמן כמהין ופרמזן.

• 65 ₪

פסטה בהרכבה

• 58 ₪

רביולי סיצליאני

רביולי גבינה ברוטב עגבניות שרי צלויות, זיתי קלמטה, שום קונפי, עשבי תיבול עם נגיעות פסטו וקרם ריקוטה.

• 68 ₪

רביולי בטטה

רביולי בטטה ברוטב שמנת - תרד עם ערמונים.

• 68 ₪

רביולי בוראטה חמצמץ

רביולי במילוי גבינת בוראטה ברוטב שמנת שום ארטישוק אל רומנה ולימון.

• 72 ₪

ניוקי בהרכבה

ניוקי תפו"א עם רוטב לבחירה.

• 59 ₪

ניוקי איטליה

ניוקי תפו"א ברוטב שמן ירוק, עגבניות שרי, צ'ילי חריף, עשבי תיבול ופרמז'ן.

• 58 ₪

ניוקי השף

ניוקי תפו"א ברוטב חמאה, ציר ירקות, שרי צבעוני, פטריות שימג'י, צ'ילי חריף ופרמז'ן.

• 62 ₪

ניוקי גבינות טריו

ניוקי תפוח אדמה על בסיס רוטב שמנת עם 3 סוגי גבינותפרמזן מוצרלה ופטה עיזים

• 64 ₪

צנצנת טירמיסו

קרם חלבי וחתיכות בישקוטי טבולים בקפה.

• 25 ₪

צנצנת אוריאו

קרם חלבי ופירורי אוריאו.

• 25 ₪

עוגת שוקולד חמה

• 47 ₪

בקבוק זכוכית קוקה קולה

• 14 ₪

בקבוק זכוכית קוקה קולה זירו

• 14 ₪

בקבוק זכוכית פריגת ענבים

• 14 ₪

בקבוק זכוכית פריגת תפוזים

• 14 ₪

בקבוק זכוכית פריגת תות בננה

• 14 ₪

בקבוק זכוכית סודה

• 10 ₪

בקבוק ספרייט 0.5 ליטר

• 14 ₪

בקבוק פיוזטי אפרסק 0.5 ליטר

• 14 ₪

בקבוק מים מינרלים 0.5 ליטר

• 10 ₪

בקבוק בירה נשר שחורה 330 מ"ל

• 14 ₪

בקבוק בירה קרלסברג 330 מ"ל

• 18 ₪

בקבוק בירה קורונה 330 מ"ל

• 18 ₪

בקבוק קוקה קולה 1.5 ליטר

• 17 ₪

בקבוק קוקה קולה זירו 1.5 ליטר

• 17 ₪